Sugo Carciofi e Ricotta - Artischockensauce mit Ricotta 300g

Aus Tomatenfruchtfleisch, Artischocken, Kuh- und Schafs-Ricotta der Bareser Murgia, sowie nativem Olivenöl entsteht dieser Ausdruck der bäuerlichen Kultur Apuliens. Eine leckere Soße, reich an Tradition, die in wenigen Minuten auf dem Tisch steht - ideal für ein schnelles, und doch gesundes Mittagessen. Empfohlen für 300g Pasta.

Zutaten: 72% Tomatenfruchtfleisch, 17% Kleine Artischocken (Säuerungsmittel: Milchsäure), 6% Natives Olivenöl Extra, 3% Ricottakäse, Salz, Ricotta forte, Knoblauch