Sugo Alle Olive - Olivensauce mit apulischer Tomate 300g

Das Sugo alle Olive wird auf einer Basis von frischem Gemüse (Sellerie, Zwiebeln und Karotten) und entsteinte Oliven aufgebaut. Diese Zutaten werden im Olivenöl Extra Vergine von De Carlo vorsichtig angebraten und mit Tomatenmus aufgefüllt. Nachdem die gewünschte Temperatur erreicht ist wird das fertige Sugo in Gläser abgefüllt und thermisch stabilisiert.

Die schwarzen Stückchen in der Sauce sind die zerkleinerten Oliven, die Sauce duftet nach den Gemüsen und deutlich nach Oliven und Tomaten. Am Gaumen mit vollem Tomaten- und Olivenaroma, ergänzt von einem Hauch Knoblauch.

Zutaten: 77% Tomatenfruchtfleisch, 10% Oliven, 7% Gemüse (Zwiebel 3%, Karotten 2%, Sellerie 2%), 5% Olivenöl extra vergine, 1% Salz, 0,5% Knoblauch.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.