Moonlighters White
| Australien, South Australia |
| Chardonnay, Viognier |
| 13,5 Vol |
| Allergene: Sulfite |
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Produktbeschreibung
Moonlighters White
Volles, reichhaltiges Bouquet mit Noten von Streichhölzern, sommerlichen Steinfrüchten wie Nektarine und Aprikose. Texturierter Gaumen mit Aprikosennektar, der durch Gewürze und subtile nussige Noten sowie eine ausgewogene Säure ausgeglichen wird.
Jede Traubenparzelle wurde sperat geerntet, in Säcken gepresst und gelagert, bevor sie teilweise in französische Eiche umgefüllt wurde. Die natürliche Gärung einigen Früchten mit einer speziellen burgundischen Hefe unterstützt, um einen sauberen Abgang des Weins zu erreichen.
Die Fässer wurden zwei Monate lang vierzehntägig aufgerührt, um vor der Verkostung, dem Verschnitt und der Abfüllung mehr Gewicht und Tiefe am Gaumen zu erreichen.
Abfüllerinformation | Red Heads, 258 Angaston Road, Angaston SA. 5353 |
Alkoholgehalt | 13,5 |
Allergene | Sulfite |
Füllmenge | 0.75 |
Importeur | Weinstrasse Adolph GmbH, Sachsenring 38, 50677 Köln |
Jahrgang | 2021 |
Land | Australien |
Rebsorte(n) | Chardonnay, Viognier |
Region | South Australia |
Im Portrait
Red Heads
RedHeads ist eine Winzer-Gemeinschaft, die australische Weine aus den Regionen Barossa Valley und McLaren Vale gemeinsam ausbauen und präsentieren. Unabhängig von den großen Wein-Herstellern auf dem Kontinent, wird Jahr für Jahr nach kleinen Weinbergen mit außergewöhnlich Traubenmaterial von bester Qualität gesucht um daraus fantastische und Weine zu kreieren.