Blanc de Noirs 1/1

Der Wein präsentiert sich im Glas in einem sensationellen Lachsrosé. Im Bukett finden sich intensive Aromen nach Granny Smith-Äpfel, weiße Johannisbeere, Himbeeren und Frühlingsblüten. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einem saftigen Auftakt, dann dicht und straff daherkommend. Die gute Säurestruktur wird durch mineralische Spuren ergänzt. Packend und rund mit dichter Substanz.

In der schönen Südpfalz gelegen, konzentriert sich das Ehepaar Diehl vorwiegend auf die Produktion sortenreiner Weine aus klassischen Pfälzer Rebsorten, die jedoch auch immer die Handschrift des dortigen Terroirs tragen. Nicht komplizierte Weine sind ihr Ding, sondern ansprechende, fruchtbetonte und leicht trinkbare Weine sind das Ziel. Mit ihren „eins zu eins“ Weinen präsentiert das Ehepaar Diehl rebsortentypischen Weingenuss auf Premium-Niveau.