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Waves Illustration
Elbling
Weingut Leitzgen

Elbling

Flag Deutschland, Mosel
Grapes Illustration Elbling
Promille Illustration 11.5 Vol
Glas Illustration trocken
Notes Illustration Allergene: Sulfite
8,50 € *
0.7 Liter (12,14 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktbeschreibung

Elbling

Wir betreiben Weinbau in der 4. Generation auf den ca. 2,8 Hektar Rebfläche stellen wir ganz individuelle Weine und besondere Sekte her.

Rebsortenspiegel: ca. 75 % Riesling, 22 % Elbling und 3 % Rivaner

Wir konzentrieren uns ausschließlich auf den Anbau klassischer Weißweinsorten. 65 % der Anbaufläche entfällt auf Steil- und Terrassenlagen (z. B. dem Bremmer Calmont, Neefer Frauenberg und Ellerer Pfirsichgarten). Hier gedeiht unter optimalen Bedingungen die Perle der Weißweinsorten – die Riesling-Rebe.

Abfüllerinformation Wein & Sektgut Günter Leitzgen in Bremm an der Mosel
Alkoholgehalt 11.5
Allergene Sulfite
Barcode 4280001042001
Füllmenge 0.75
Geschmacksprofil trocken
Gewicht 1
Importeur Wein & Sektgut Günter Leitzgen in Bremm an der Mosel
Jahrgang 2021
Land Deutschland
Rebsorte(n) Elbling
Region Mosel

Im Portrait

Weingut Leitzgen

Seit 1987 hält Leizgen die Geschicke des Betriebes in der Hand und betreibt Weinbau in der 4. Generation. Aus den ca. 2,8 Hektar Rebfläche stellen sie ganz individuelle Weine und besondere Sekte her.

Rebsortenspiegel: ca. 75 % Riesling, 22 % Elbling und 3 % Rivaner

Leizgen konzentriert sich ausschließlich auf den Anbau klassischer Weißweinsorten. 65 % der Anbaufläche entfällt auf Steil- und Terrassenlagen (z. B. dem Bremmer Calmont, Neefer Frauenberg und Ellerer Pfirsichgarten). Hier gedeiht unter optimalen Bedingungen die Perle der Weißweinsorten – die Riesling-Rebe.

Durch bewussten Rebschnitt achtet Leizgen bereits im Weinberg auf kleinere Erträge. Auch in der Kellerwirtschaft geht es nicht mehr ohne moderne Technik. Schnelle und behutsame Verarbeitung des Lesegutes durch eine Pneumatikpresse und die temperaturgesteuerte Gärung bei 12 bis 14 Grad lassen fruchtig-rassige Weine mit viel Körper entstehen.

Der traditionellen Sektbereitung gilt unsere ganz besondere Leidenschaft. Mindestens 9 Monate muss er nach dem Weingesetz reifen. Dabei wird das Sektaroma umso besser und das Mousseux umso feiner, je länger die Lagerung auf der Hefe erfolgt. Nach der Lagerung wird der Sekt durch das Rütteln und das Degorgieren von der Hefe getrennt. Jeden Arbeitsgang führen wir persönlich per Hand aus. Das macht jede Flasche zu einem Unikat. Unsere Sekte reifen zwischen 9 und 55 Monaten.

Zum Portrait Arrow-right Icon
Lugana
Bertagna Lugana
Flag Italien, Lombardia
Grapes Illustration Trebbiano
11,95 €
Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Grüner Veltliner Ried Strasser Gaisberg
Birgit Eichinger Grüner Veltliner Ried Strasser Gaisberg
Flag Österreich, Kamptal
Grapes Illustration Grüner Veltliner
19,95 €
Inhalt 0.7 Liter (28,50 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Grüner Veltliner Strass
Birgit Eichinger Grüner Veltliner Strass
Flag Österreich, Kamptal
Grapes Illustration Grüner Veltliner
11,95 €
Inhalt 0.7 Liter (17,07 € * / 1 Liter)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Glühwein Weiß
Castell Glühwein Weiß
Flag Deutschland, Franken (DE)
Grapes Illustration Cuvée (Weiß)
6,20 €
inkl. MwSt., zzgl. Versand
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