Rumult Signature Cask Selection

Limitierter charaktervoller brauner Rum aus Bayern
Bayrischer Rum von RUMULT aus dem Hause LANTENHAMMER ist immer etwas ganz Besonderes. Dieser handgemachte RUMULT Signature Cask Selection ist jedoch ein absoluter Höhepunkt der Destillationskunst. Brauner Rum aus Zuckerrohr von Mauritius trifft auf traditionsreiches bayerisches Handwerk. Somit entsteht ein bayrischer Rum, der seinesgleichen sucht.

Bayrischer brauner Rum der besonderen Art
Statt einer Destillation aus Zuckerrohr-Melasse wird RUMULT als brauner Rum aus dem Zuckerrohrsirup selbst hergestellt. Von Hand ausgewähltes Zuckerrohr wird vergoren und im Pot Still Verfahren destilliert. Für die Signature Cask Selection wird ein besonders geringer Ansatz in kleinen Batches zubereitet. Meister Destillateur Tobias Maier behält die Prozesse im Auge und prüft den RUMULT, bevor er abgefüllt wird. Er reift im Madeira-, Cognac-, Bourbon- oder Sherryfass. So entsteht ein bayrischer Rum der Spitzenklasse von einer hohen Qualität, die nur wenige der Sorten weltweit erreichen.